糖炒板栗仁，就选罗田板栗
发布时间：
2020-11-30 13:55
来源：
采用罗田板栗，糖炒栗子用它来做，谁吃谁知道<(`^´)>
1.备货罗田板栗，挑选没有虫眼的板栗果实，用自来水清洗一下板栗外表。
2.沥干板栗水分用锯齿刀划开一条口子，尽量别划到板栗肉，同时也小心一点别受伤。
3.锅中加盐，放没过栗子的清水，烧开煮5分钟栗子，关火焖10分钟。
4.因每个人买到的栗子大小不一样，煮的时间可适当增加。
5.捞出栗子擦干水分，蜂蜜+食用油+凉白开混合均匀倒入。
6.翻拌均匀让每一个栗子裹满蜂蜜油水。
7.烤盘铺上锡纸，将栗子放上。
8.将烤盘送入预热好的烤箱中层200℃，20～25分钟。
9.各家烤箱脾气不一样，温度时间可依据烤箱脾气来调整。
10.烤十分钟后取出，在蜂蜜油水中再裹一圈，再重新放入烤箱，继续烤10～15分钟即可。
不伤手不费力轻松剥壳，香甜无比。谁做谁知道，好吃不嫌多。
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